Kochen und Genuss
Wer träumt nicht von der traditionellen, gesunden, italienischen Küche, den guten, sonnengesegneten Weinen Italiens? Wer ist nicht von den großen kulturellen Leistungen dieses Landes beeindruckt und begeistert? Dieses traditionelle Süditalien mit allen Sinnen erleben und genießen... Unsere außergewöhnliche Reise führt nach Süditalien in die Region Kampanien, weltbekannt durch den aktiven Vulkan Vesuv, dem verheerenden Ausbruch im Jahr 79. Große Städte wie Herculaneum und Pompeji wurden von der Lava, der Vulkanasche begraben. Die Besichtigung Pompejis ist wie eine Zeitreise von nahezu 2.000 Jahren. Wenn bei Capri die rote Sonne im Meer versinkt... Wir können den Sonnenuntergang live erleben. Begleiten Sie uns auf dieser besonderen Reise: Mit dem Küchenchef italienisch kochen, interessante, begleitete Ausflüge, Besichtigungen erleben, frisch gezupften Mozzarella di bufala verkosten... Tauchen Sie ein in die süditalienische Mentalität und genießen Sie jeden Tag in vollen Zügen! Sie wohnen in einem 4-Sterne-Hotel in Acciaroli mit eigenem Strandbereich, Strandbar & Service.
Reiseverlauf
27.09.2022 - 1.Tag: Anreise – PompejiFlug von Deutschland mit der Lufthansa, Flughafenassistenz durch unsere Agentur vor Ort, Transfer mit dem Bus nach Pompeji, Besichtigung der Ausgrabungen, inklusive deutschsprachiger Führung. Weiterfahrt zum Hotel La Pineta in Acciaroli, ca. 2,5 Std. Check-in, Begrüßung, Zimmerbelegung, Abendessen,Übernachtung.
28.09.2022 - 2.Tag: Wir kochen in Cannicchio
Frühstück. Busfahrt nach Cannicchio. Treffen mit „Chefkoch“ Pietro, der auf der Expo 2015 in Mailand die traditionelle Küche seiner Heimat „Cilento“ präsentiert hat. Gemeinsam mit ihm werden wir unser Mittagessen nach original cilentanischen Rezepten selbst zubereiten und verzehren. Rückfahrt zum Hotel. Zeit zur freien Verfügung für einen kleinen Bummel durch die malerische Fußgängerzone von Acciaroli, in der einst Ernest Hemingway lebte. Abendessen, Übernachtung.
29.09.2022 - 3.Tag: Feigenmanufaktur - Castellabate
Frühstück. Busfahrt nach Prignano in die Feigenmanufaktur. Betriebsbesichtigung mit Informationen über die getrocknete weiße Feige „Fico bianco“. Auch die Queen und das Königshaus Großbritanniens wissen diese Köstlichkeit zu schätzen. Spaziergang durch den Ort Castellabate. Genießen Sie vom Belvedere (Aussichtsplattform) den herrlichen Blick auf das Tyrrhenische Meer, der Insel Capri am Horizont und die traumhaft schöne Amalfiküste. Rückfahrt zum Hotel, Abendessen, Übernachtung.
30.09.2022 - 4.Tag: Kochen und Mittagessen mit Pietro - Weinverkostung
Frühstück. Busfahrt nach Cannicchio. Gemeinsames Kochen eines typisch cilentanischen Mittagessens mit Pietro. Salat aus frischem Gemüse, selbstgemachte Pasta und Dessert. Anschließendes Mittagessen. Fahrt zurück zum Hotel, Pause. Fahrt zum Weingut Barone mit Besichtigung, Weinverkostung mit Imbiss. Rückkehr zum Hotel am Nachmittag. Abendessen, Übernachtung.
01.10.2022 - 5.Tag: San Mauro Cilento - Olivenölverkostung – Abendessen bei Marco
Frühstück. Busfahrt nach San Mauro Cilento. Besichtigung einer Ölmühle. Im Ristorante „al Frantoio“ werden wir in die Geheimnisse der Olivenöl Verkostung eingeweiht. Höhepunkt: Wir bekommen eine besondere Köstlichkeit serviert. Ein Gericht, welches jahrhundertelang die Hauptmahlzeit der früheren Bauern war: Acquasale (getrocknetes Brot, Kirschtomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl). Danach kleiner Spaziergang durch den Ort, Besichtigung „Karneval-Museum“. Abendessen heute in Pollica, hoch oben im Ristorante Gli Orti die Centenari di Marco, mit herrlicher Aussicht auf die grüne Landschaft des Cilento Nationalparks, unter freiem Himmel und Mondschein. Probieren Sie seinen guten Vino de la Casa (Hauswein). Unser Bus bringt uns dann gut gesättigt und gelaunt zurück ins Hotel. Übernachtung.
02.10.2022 - 6.Tag: Tag zur freien Verfügung
Frühstück. Gestalten Sie diesen freien Tag bei einem Spaziergang am Strand oder im Ort, erwerben Sie Souvenirs ... Abendessen im Hotel, Übernachtung.
03.10.2022 - 7.Tag: Vormittag zur freien Verfügung – Kochen mit Pietro
Frühstück. Relaxen bis in den frühen Nachmittag. Busfahrt nach Cannicchio. Letzter Kochabend mit Pietro. Zubereitung eines ganz besonderen Essens im Sinne der Dieta Mediterranea. Biologisch erzeugte Lebensmittel, frisch vom Erzeuger auf den Tisch, leicht, bekömmlich im Verzehr, vor allem gesund und ausgewogen. Anschließendes, gemeinsames Abendessen bei einem Gläschen Vino. Die wunderschönen Erlebnisse zu Erinnerungen werden lassen. Mit einem „Arrivederci Pietro“, der Hoffnung auf ein baldiges Wiedersehen, verabschieden wir uns von ihm. Rückfahrt zum Hotel und Übernachtung.
04.10.2022 - 8.Tag: Rückreise
Frühstück. Check-out im Hotel Bustransfer zum Flughafen Neapel, Rückflug nach Deutschland
Hilfreiche Links
FlyerLeistungen
- Flug von Münster/Osnabrück nach Neapel und zurück via Frankfurt mit der Lufthansa
- Transfer vom Flughafen Neapel – Acciaroli – Flughafen Neapel
- Flughafenassistenz in Neapel am Flughafen
- 7 Übernachtungen im 4*-Hotel La Pineta
im Doppel- und Einzelzimmer COMFORT mit DU/WC/BK/KA/TV - inklusive Strandservice und Poolbenutzung des Hotel
- 7 x Frühstückbuffet gemäß Corona Vorgaben
- 5 x Abendessen mit Menüwahl im Hotel
- 1 x Abendessen bei Marco inkl. Getränke
- 3 Tage Kochkurs mit dem Küchenchef Pietro:
- 2 x Mittagessen inklusive Getränke
- 1 x Abendessen inklusive Getränke
- Ausflüge:
- Besichtigung Feigenmanufaktur mit Verkostung
- Besichtigung von Pompej inkl. deutschsprachiger Führung
- Besichtigung Weingut Barone mit Verkostung
- Besichtigung der Olivenölmühle in San Mauro inkl. Verkostung & Imbiss
- Alle Transfer im Rahmen des Programmes
- Deutschsprachige Begleitung bei den Aktivitäten
- Reisebegleitung
Ortstax 2 € p.P./Tag
Getränke zu den Mahlzeiten, sofern nicht extra aufgeführt.
Ausflüge vor Ort buchbar (am freien Tag) Preise je nach Teilnehmerzahl.
- Blaue Grotte von Palinuro
- Amalfiküste
- Ausgrabungen von Paestum
Veranstalter: Petra Dittrich, Reisebüro Dittrich „reisedittrich“, Herrenschreiberstr. 24, 48431 Rheine